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José Manuel Pérez Ovejas, uno de los enólogos más influyentes del sector, ultima el lanzamiento al mercado de Dominio de Calogía, su vino más personal y auténtico
José Manuel Pérez Ovejas, uno de los enólogos más influyentes del sector, ultima el lanzamiento al mercado de Dominio de Calogía, su vino más personal y auténtico
Dominio de Calogía 2019, firmado por José Manuel Pérez Ovejas, es el primer tinto que pondrá en el mercado su recién creada bodega en la Ribera del Duero.
Con una producción de 25.923 botellas de 75 centilitros y 1.267 magnum.
Dominio de Calogía by José Manuel Pérez Ovejas. Así se llama el vino que nace del proyecto personal de este reconocido enólogo de la Ribera del Duero. Con más de 30 vendimias en sus manos, que le han hecho acumular una experiencia envidiable, y tras una impecable trayectoria en la elaboración de grandes vinos, inicia su andadura en solitario pleno de pasión, ilusión y compromiso
El enólogo de Pedrosa de Duero inicia su proyecto personal con una nueva bodega en Roa, en plena Ribera del Duero burgalesa