Dominio de Calogía by José Manuel Pérez Ovejas 2022

Procede del terruño Calogía. Este viñedo tan exclusivo da nombre a la bodega y al vino. En su elaboración se ha perseguido un perfil atlántico muy personal y diferenciado, llevando a cabo una genuina interpretación del viñedo. Se ha buscado la maduración ideal para obtener el equilibrio deseado, donde la frescura se erige como protagonista. Destaca por su concentración y elegancia al mismo tiempo. Es un concepto singular donde la técnica e intuición confluyen para alcanzar esa profundidad, sutileza y armonía que ya exhibe.

Este 2022 es fiel representante de la personalidad tan auténtica que caracteriza a Dominio de Calogía desde sus orígenes. Posee una enorme capacidad para poder guardarse durante muchos años.