Dominio de Calogía by José Manuel Pérez Ovejas 2022
Procede del terruño Calogía. Este viñedo tan exclusivo da nombre a la bodega y al vino. En su elaboración se ha perseguido un perfil atlántico muy personal y diferenciado, llevando a cabo una genuina interpretación del viñedo. Se ha buscado la maduración ideal para obtener el equilibrio deseado, donde la frescura se erige como protagonista. Destaca por su concentración y elegancia al mismo tiempo. Es un concepto singular donde la técnica e intuición confluyen para alcanzar esa profundidad, sutileza y armonía que ya exhibe.
Este 2022 es fiel representante de la personalidad tan auténtica que caracteriza a Dominio de Calogía desde sus orígenes. Posee una enorme capacidad para poder guardarse durante muchos años.
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Formato
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Descripción
Denominación de Origen: Ribera del Duero
Tipo de Vino: Autor
Cosecha: 2022
Variedad de Uva: 100% tinto Fino (Tempranillo)
Vendimia: Doble selección manual
Crianza: 15 meses en barrica francesa ‘Allier’
* No se realizarán envío a Canarias, Ceuta y Melilla, ni envíos internacionales, si bien estaremos encantados de facilitarles un punto físico de comprar en esos destinos.
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