Asรญ lo describe el autor de este artรญculo, el reconocido periodista Ignacio Pรฉrez Lorenz, publicado en la Revista del Vino recientemente.
Describe a Dominio de Calogรญa Doble M 2022, vino procedente de la parcela ยป La Lomaยป, como se ยซacusado frescor y de belleza en su expresiรณn frutal, fluidez y precisiรณn revestidas de una mรญnima concesiรณn de opulencia, con equilibrada definiciรณn y lo empuja decididamente por el camino de la eleganciaยป.
En esta aรฑada seca y calurosa se trabajรณ el viรฑedo de una manera diferente, renunciando al deshojado para mantener sombreados los racimos y afinar con precisiรณn en la fecha de la vendimia. Se limitรณ la extracciรณn y la prudencia en la utilizaciรณn de la madera tambiรฉn fue decisiva.
