En el marco de la Barcelona Wine Week (BWW) que tendrá lugar entre los días 5 a 7 de febrero, el prestigioso periodista Ramón Francás dirigirá esta cata magistral de los vinos que ha seleccionado. DOMINIO DE CALOGÍA by JOSÉ MANUEL PÉREZ OVEJAS CUVÉE ‘S’ 2020 es uno de los elegidos en esta cata inédita e irrepetible de los «10 Magníficos de Ribera del Duero». Adjuntamos noticia publicada en La Vanguardia. |
Cata Dominio de Calogía Vinumplay
José Manuel Pérez Ovejas nos trae la cata de los maravillosos vinos de Dominio de Calogía. Los tintos Dominio de Calogía (2020) y Dominio de Calogía Cuvée (2019) son los protagonistas en esta ocasión. Desde las tierras de Ribera del Duero esta es una cata que no te puedes perder.
Orígenes de José Manuel Pérez Ovejas y el proyecto Dominio de Calogía.
Orígenes de José Manuel Pérez Ovejas y el proyecto Dominio de Calogía.
Nuestro experto José Manuel Pérez Ovejas nos adentra en sus orígenes llevándonos hasta los primeros años de su vida, los cuales ya estuvieron rodeados de viñedos. Además, nos cuenta un poco más del proyecto de Dominio de Calogía, del cual es el propietario. De la viña a la bodega y dentro de ella, las diferentes fases de la elaboración y la importancia de la tonelería.
𝑷𝒖𝒏𝒕𝒖𝒂𝒄𝒊𝒐𝒏𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝑫𝒐𝒎𝒊𝒏𝒊𝒐 𝒅𝒆 𝑪𝒂𝒍𝒐𝒈𝒊́𝒂 𝒆𝒏 ❞𝑳𝒂 𝑮𝒖𝒊́𝒂 𝑷𝒓𝒐𝒆𝒏𝒔𝒂 𝒅𝒆 𝒍𝒐𝒔 𝑴𝒆𝒋𝒐𝒓𝒆𝒔 𝑽𝒊𝒏𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝑬𝒔𝒑𝒂𝒏̃𝒂 2024❞.
𝗣𝘂𝗻𝘁𝘂𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗗𝗼𝗺𝗶𝗻𝗶𝗼 𝗱𝗲 𝗖𝗮𝗹𝗼𝗴𝗶́𝗮 𝗲𝗻 𝗹𝗮 𝗴𝘂𝗶́𝗮 ❞𝗩𝗶𝘃𝗶𝗿 𝗲𝗹 𝗩𝗶𝗻𝗼 𝟑𝟔𝟓 𝐯𝐢𝐧𝐨𝐬 𝐚𝐥 𝐚𝐧̃𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟒❞
Artículo publicado en Gourmet Magazine por la prestigiosa periodista Laura S.Lara.
Bajo el título «GOLPE DE TIMÓN EN LA RIBERA», Dominio de Calogía es uno de los vinos que representa ese nuevo estilo y simboliza una apuesta de fidelidad al terruño ribereño.
Nuestra bodega es un ejemplo de esa nueva Ribera dentro de la Ribera.
𝑬𝒏𝒕𝒓𝒆𝒗𝒊𝒔𝒕𝒂 𝒓𝒆𝒂𝒍𝒊𝒛𝒂𝒅𝒂 𝒑𝒐𝒓 𝑱𝒖𝒍𝒊𝒂 𝑶𝒕𝒆𝒓𝒐 𝒆𝒏 𝒔𝒖 𝒑𝒓𝒐𝒈𝒓𝒂𝒎𝒂 ❞𝑱𝒖𝒍𝒊𝒂 𝒆𝒏 𝒍𝒂 𝑶𝒏𝒅𝒂❞ 𝒂 𝑱𝒐𝒔𝒆́ 𝑴𝒂𝒏𝒖𝒆𝒍 𝑷𝒆́𝒓𝒆𝒛 𝑶𝒗𝒆𝒋𝒂𝒔 𝒔𝒐𝒃𝒓𝒆 𝑫𝒐𝒎𝒊𝒏𝒊𝒐 𝒅𝒆 𝑪𝒂𝒍𝒐𝒈𝒊́𝒂.
Entrevista realizada por Julia Otero en su programa «Julia en la Onda» a José Manuel Pérez Ovejas sobre Dominio de Calogía, como una de las bodegas de la D.O que mejor representa el «Renacimiento» con una mirada diferente, experta, fresca, reflexiva, agitadora y atrevida, que alumbra y dibuja el futuro de la «nueva» Ribera del Duero.
Sin duda, en Dominio de Calogía se pretende un estilo diferenciado, singular, auténtico y genuino, en el que la elegancia y la sutileza se imponen.
𝘿𝙊𝙈𝙄𝙉𝙄𝙊 𝘿𝙀 𝘾𝘼𝙇𝙊𝙂𝙄𝘼. 𝘼𝘽𝘾 𝗚𝗨𝗜𝗔 𝗗𝗘 𝗩𝗜𝗡𝗢𝗦 𝟮𝟬𝟮𝟰.
Selección de los mejores vinos de España.
En dicha selección aparece Dominio de Calogía 2020.
𝐏𝐮𝐧𝐭𝐮𝐚𝐜𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐃𝐎𝐌𝐈𝐍𝐈𝐎 𝐃𝐄 𝐂𝐀𝐋𝐎𝐆𝐈́𝐀 𝐞𝐧 𝐥𝐚 ❞𝐆𝐔𝐈𝐀 𝐃𝐄 𝐕𝐈𝐍𝐎𝐒 𝐆𝐎𝐔𝐑𝐌𝐄𝐓𝐒 𝟐𝟎𝟐𝟒❞.
- Dominio de Calogía 2021 – 98 puntos.
- Dominio de Calogía Cuvée ‘S’ 2020 – 98 puntos.
𝐌𝐞𝐧𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐝𝐞 𝐃𝐎𝐌𝐈𝐍𝐈𝐎 𝐃𝐄 𝐂𝐀𝐋𝐎𝐆𝐈́𝐀 𝐞𝐧 𝐞𝐥 𝐩𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐚 ❞𝐄𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐝𝐨𝐬 𝐥𝐮𝐜𝐞𝐬❞ 𝐝𝐞 𝐑𝐍𝐄.
Tertulia de Carlos Santos, Javier Olivares y Sacha Hormaechea (Rte. Sacha)