𝑫𝑶𝑴𝑰𝑵𝑰𝑶 𝑫𝑬 𝑪𝑨𝑳𝑶𝑮𝑰́𝑨 𝑪𝑼𝑽𝑬́𝑬 ‘S’𝟐𝟎𝟐𝟎, 𝒑𝒓𝒐𝒕𝒂𝒈𝒐𝒏𝒊𝒔𝒕𝒂 𝒆𝒏 𝒍𝒂 𝒄𝒂𝒕𝒂 «𝑳𝑶𝑺 𝟏𝟎 𝑴𝑨𝑮𝑵𝑰́𝑭𝑰𝑪𝑶𝑺 𝑫𝑬 𝑹𝑰𝑩𝑬𝑹𝑨 𝑫𝑬𝑳 𝑫𝑼𝑬𝑹𝑶.

En el marco de la Barcelona Wine Week (BWW) que tendrá lugar entre los días 5 a 7 de febrero, el prestigioso periodista Ramón Francás dirigirá esta cata magistral de los vinos que ha seleccionado.

DOMINIO DE CALOGÍA by JOSÉ MANUEL PÉREZ OVEJAS CUVÉE ‘S’ 2020 es uno de los elegidos en esta cata inédita e irrepetible de los «10 Magníficos de Ribera del Duero».

Adjuntamos noticia publicada en La Vanguardia.

Orígenes de José Manuel Pérez Ovejas y el proyecto Dominio de Calogía.

DOMINIO DE CALOGÍA

Orígenes de José Manuel Pérez Ovejas y el proyecto Dominio de Calogía.

Nuestro experto José Manuel Pérez Ovejas nos adentra en sus orígenes llevándonos hasta los primeros años de su vida, los cuales ya estuvieron rodeados de viñedos. Además, nos cuenta un poco más del proyecto de Dominio de Calogía, del cual es el propietario. De la viña a la bodega y dentro de ella, las diferentes fases de la elaboración y la importancia de la tonelería.

𝑬𝒏𝒕𝒓𝒆𝒗𝒊𝒔𝒕𝒂 𝒓𝒆𝒂𝒍𝒊𝒛𝒂𝒅𝒂 𝒑𝒐𝒓 𝑱𝒖𝒍𝒊𝒂 𝑶𝒕𝒆𝒓𝒐 𝒆𝒏 𝒔𝒖 𝒑𝒓𝒐𝒈𝒓𝒂𝒎𝒂 ❞𝑱𝒖𝒍𝒊𝒂 𝒆𝒏 𝒍𝒂 𝑶𝒏𝒅𝒂❞ 𝒂 𝑱𝒐𝒔𝒆́ 𝑴𝒂𝒏𝒖𝒆𝒍 𝑷𝒆́𝒓𝒆𝒛 𝑶𝒗𝒆𝒋𝒂𝒔 𝒔𝒐𝒃𝒓𝒆 𝑫𝒐𝒎𝒊𝒏𝒊𝒐 𝒅𝒆 𝑪𝒂𝒍𝒐𝒈𝒊́𝒂.

Entrevista realizada por Julia Otero en su programa «Julia en la Onda» a José Manuel Pérez Ovejas sobre Dominio de Calogía, como una de las bodegas de la D.O que mejor representa el «Renacimiento» con una mirada diferente, experta, fresca, reflexiva, agitadora y atrevida, que alumbra y dibuja el futuro de la «nueva» Ribera del Duero.

Sin duda, en Dominio de Calogía se pretende un estilo diferenciado, singular, auténtico y genuino, en el que la elegancia y la sutileza se imponen.