DOMINIO DE CALOGIA, SALIR DE AS

Treinta meses después de su abrupta salida de la bodega familiar, José Manuel Pérez Ovejas estrena su proyecto personal. Una bodega funcional, veinte hectáreas de viñedo y un trayecto de 30 años del enólogo son los fundamentos de la que apunta como nueva y brillante estrella en el poblado firmamento de la DO Ribera del Duero.

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